甲イカチョップステーキ~ぷりした甲イカ料理^^
買い物にスーパーに行ったら、ふっくらとしたコウイカがあったので、どんどん買ってきました^^ 何を作って食べればいいのか~~~ 工夫の末に肉なしで海産物だけでステーキソースを入れてチョップステーキを作ってみましたが、コシのあるイカとぷりぷりした紅エビの食感にステーキソースがかなりよく合うんですよ。 ​ お肉がお好きでしたら牛肉を追加して一緒に作ってもいいと思うんですよ。 ブロッコリーや他の野菜をもっと追加して入れてもいいと思います。 ​ では、作ってみましょう~^^
4 人分
30 分以内
홈러버
材料
  • コウイカ
    2ea
  • エビ
    6~7ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • パプリカ
    2ea
  • とんかつソース
    4TS
  • オイスターソース
    2TS
  • ケチャップ
    2TS
  • しょうがシロップ
    2TS
  • 刻んだニンニク
    1TS
映像
調理順
STEP 1/9
たまねぎは食べやすいように一口大に切ります。
STEP 2/9
パプリカも種を抜いて食べやすく切ってください。
STEP 3/9
コウイカはきれいに洗って食べやすく切ります。
STEP 4/9
皮をむいたエビも食べやすく切ります。
STEP 5/9
トンカツソース大さじ4、オイスターソース大さじ2、ケチャップ大さじ2、生姜シロップ大さじ2、にんにく大さじ1を混ぜてステーキソースを作ります。
STEP 6/9
食用油大さじ2を敷いて玉ねぎから炒めて
STEP 7/9
コウイカとエビを入れて炒めてください。
STEP 8/9
パプリキーを全部入れてあげて
STEP 9/9
ソースを入れて煮詰めると~完成^^
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